อาหารและสุขภาพ » ทำไมร้านกาแฟในประเทศไทยถึงยังอยู่ได้

ทำไมร้านกาแฟในประเทศไทยถึงยังอยู่ได้

21 กรกฎาคม 2022
271   0

หลายๆคนอาจจะกำลังเกดิความสงสัยว่าทำร้านกาแฟในประเทศไทยเรานั้นถึงอยู่ได้และก็ยังมีเกิดขึ้นมาใหม่เรื่อยๆ แบบนี้ก็แสดงให้เห็นว่าคนไทยเรานั้นก็ชอบการดื่มกาแฟไม่เบาเหมือนกัน แต่ก็นั่นแหละสิ่งที่น่าแปลกคือ ร้านกาแฟที่มีอยู่มากมายเหล่านี้อยู่รอดได้อย่างไร บางร้านเปิดข้างกันเลยเลยก็มี เพราะอะไรร้านกาแฟเหล่านี้ถึงยังอยู่ได้ ท่านๆเคยสงสัยกันหรือไม่

บางคนอาจจะมองว่าแค่กาแฟตัวเดียว ทำไมถึงทำให้ร้านค้ามากมายยังอยู่รอดและเกิดขึ้นใหม่เรื่อยๆ ท่านอาจจะลืมคิดไปว่า กาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มที่เรารังสรรขึ้นเอง การใช้ส่วนผมสที่แตกต่างกันเพียงนิดเดียวก็สามารถทำให้รสชาติของกาแฟนั้นแตกต่างกันแล้ว และในประเทศไทยของเรานั้นกาแฟลาเต้เย็นถือว่าเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมสูงที่สุด การคิดค้นสูตรลับเฉพาะตัวของแต่ละร้านเกี่ยวกับสูตรลาเต้เย็นจึงเป็นอีกหนึ่งจุดขายที่ยังสามารถสร้างความแตกต่างให้กับร้านกาแฟต่างๆได้ นอกจากสูตรกาแฟเย็นที่แตกต่างกันแล้ว คนไทยยังมีความฉลาดในการคิดค้นน้ำต่างๆขึ้นมาอีกมามาย จึงไม่แปลกใจเลยที่จะทำให้ร้านขายกาแฟในประเทศไทยของเรานั้นมีอยู่มากมาย

สำหรับท่านที่ดื่มกาแฟเป็นประจำอยู่แล้วก็คงทราบดีว่ากาแฟนั้นมีประโยชน์มากมาย แต่บางคนที่ดื่มเป็นประจำก็อาจจะไม่รู้ว่ากาแฟนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย นี่ก็อาจจะเป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ร้านกาแฟนั้นยังสามารถดำเนินกิจการอยู่ได้อย่างไม่ขาดทุนก็เพราะประโยชน์ของกาแฟที่มีต่อร่างกายมากมาย ซึ่งเมื่อพูดถึงกาแฟแล้วบางคนยังมองว่ามันเป็นโทษต่อร่างกายมากกว่ามีประโยชน์ นั่นก็เป็นความเชื่อส่วนบุคคลที่เราไม่สามารถไปบังคับเขาได้ แต่อยากให้รู้ว่าเลยว่าประโยชน์ของกาแฟนั้นมีมากมาย และแทบจะไม่มีข้อเสียต่อร่างกายเลย

นอกจากเรื่องของความแตกต่างด้านรสชาติและประโยชน์ที่มีมากมายต่อร่างกายแล้ว การดื่มกาแฟยังถือว่าเป็นอีกความเคยชินอีกอย่างหนึ่งของคนไทย เคยชินที่จะเดินเข้าร้านกาแฟโดยที่ยังไม่รู้ว่าจะสั่งอะไรด้วยซ้ำ มันเสมือนว่าเป็นสิ่งหนึ่งที่ต้องทำก่อนที่จะเริ่มการทำงานอื่นไปแล้ว นี่ก็อาจจะเป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ร้านกาแฟในประเทศไทยของเรายังอยู่ได้ และเกิดขึ้นใหม่เรื่อยๆ

จากเหตุผลที่กล่าวมาข้างต้น จะเห็นได้ว่ามีหลายปัจจัยมากที่ทำให้ร้านขายกาแฟที่มีอยู่มากมายนั้นยังสามารถอยู่รอดได้ และก็ยังมีโครงการที่จะเกิดขึ้นอีกหลายแห่ง เรียกว่าเกิดขึ้นได้เรื่อย กลายเป็นสิ่งหนึ่งที่น่าจะมีอยู่ทุกหนทุกแห่งบนแผ่นดินไทย ด้วยเหตุที่กาแฟเองนั้นสามารถสร้างความแตกต่างทางด้านรสชาติได้หลากหลาย โดยเฉพาะสูตรกาแฟลาเต้เย็นซึ่งเป็นสูตรยอดนิยมของคนไทย การปรับแต่งส่วนผสมเพียงนิดหน่อยก็ให้รสของกาแฟที่แตกต่างกันออกไปแล้ว นอกจากความหลากหลายทางด้านรสชาติแล้ว อีกเหตุผลที่สำคัญที่ทำให้ร้านกาแฟและการดื่มกาแฟยังอยู่คู่คนไทยมาได้ก็เพราะประโยชน์ของกาแฟเองที่ส่งผลดีต่อร่างกายมากมาย ซึ่งหลายๆคนอาจจะไม่เคยรู้ด้วยซ้ำว่าแกแฟนั้นมีประโยชน์มากมาย